… Das Hotel der tausend Teddybären...
… liegt in der Ortsmitte von Kressbronn am Bodensee. Obwohl genau gegenüber vom Bahnhof – Nonnenbacher Straße 33 – sind die hellen und freundlichen Zimmer sehr ruhig. Und natürlich auch mit Teddybären bestückt. Ob als Terracotta- oder Plastik- oder Ton-Figur oder -Figürchen, ob mit rauem oder seidigem Plüsch befellt, ob uralt und durch Kinderhände etwas ramponiert oder quasi fabrikneu – sie sind überall im Peterhof zu finden – auf den Treppen, in den Fluren, auf Schränken, Kommoden, in Ecken, den WC’s und Badezimmern, natürlich auch im kleinen und behaglichen Restaurant. An die eintausend Teddys hat die Wirtsfamilie bereits gesammelt, weiterer Zuwachs wird herzlich gerne willkommen geheissen!…
… Da bei meiner Ankunft am frühen Nachmittag das Lokal grade Pause hatte, vertrieb ich mir die Zeit bis zum frühen Abendmahl mit einem kleinen Spaziergang durch den bislang recht unbekannten Ort. Nach meiner Rückkehr wurde ich mit einem kulinarischen Hochgenuss verwöhnt, einem Vier-Gänge-Herbstmenü für 27,- Euro. Als Vorspeise wurde ein lauwarmer, schlichtweg hervorragender Pilzsalat kredenzt. Darauf folgte eine samtig-würzige Kürbiscremesuppe. Als Hauptgang gab es Schweinemedaillons auf einem dezent mit Kümmel abgestimmten Kraut-Karotten-Gemüse, dazu Kartoffeltaler. Den Abschluss bildete hausgemachtes Zimt-Parfait mit Zwetschgenkompott und karamelisiertem Schwarzbrot…
… Ich habe bislang selten, wirklich selten so wunderbar gegessen. Als ich mich wieder auf die Socken machte, um am See den Sonnenuntergang zu beobachten, verspürte ich ein regelrecht glückseliges und wohliges Gefühl der Sättigung. Es war fast wie ein Schwebezustand…
… Fahrt hin, schaut euch das an, wohnt dort, esst vor allen Dingen dort!…
… Und jetzt gibt’s ganz viele Fotos von den Teddybären im Hotel und Restaurant „Peterhof“!…