Archiv für Lebensart/-genuß

Eigentlich…

Veröffentlicht in 1, Allgemein, Dies Und Das, Fotografie, Menschen, Sonstiges mit den Tags , , , , , , , , am März 11, 2012 von freiedenkerin

… hatte ich am Samstag, 10. März, den dritten Versuch einer Venedig-Reise unternehmen wollen. Ich hatte vor Wochen schon ordnungsgemäß gebucht, die anfallenden Kosten überwiesen, mich durch die vier Venedig-Führer und -Bildbände geackert, die mir eine Kollegin freundlicherweise geliehen hat. Eigentlich hatte ich ab ca. 13:00 Uhr mit dem Vaporetto durch den Canale Grande schippern wollen…

… Doch uneigentlich erhielt ich am letzten Donnerstag Nachmittag einen Anruf des Reiseunternehmens, dass die Fahrt abgesagt werden musste…

… So bin ich statt in Venedig kurz entschlossen das schöne Vorfrühlingswetter nutzend in Salzburg gelandet…

Heute entdeckt…

Veröffentlicht in 1, Allgemein, Dies Und Das, Fotografie, Menschen, Sonstiges mit den Tags , , , , , , , , , , , , , , am März 10, 2012 von freiedenkerin

… Ich versichere hiermit hoch und heilig, dass ich folgendes Foto, welches ich heute Nachmittag in Salzburg in der Nähe des Doms aufgenommen habe, in keinster Weise verändert bzw. bearbeitet hab’…

… Ich habe den Kerl von sämtlichen Seiten äußerst gründlich beäugt. Und ihn auch ganz direkt gefragt: “Werter Herr, wie machen Sie das?” Allerdings keine Antwort bekommen – außer einem rätselhaften Lächeln…

Winzling’s Welt – oana geht no’…

Veröffentlicht in 1, Allgemein, Dies Und Das, Fotografie, Inspiration, Sonstiges mit den Tags , , , , , , , , , , , , am Februar 27, 2012 von freiedenkerin

… Golf spielen auf bayerische Art…   ;-)

Winzling’s Welt – wieder ein paar Spielereien…

Veröffentlicht in 1, Allgemein, Dies Und Das, Fotografie, Inspiration, Sonstiges mit den Tags , , , , , , , , , am Februar 26, 2012 von freiedenkerin

… Eislaufen…

… Dschungelcamp…

… Küchenhelfer…

… Idiotenhügel…

Winzling’s Welt – noch ein paar Spielereien…

Veröffentlicht in 1, Allgemein, Dies Und Das, Fotografie, Inspiration, Sonstiges mit den Tags , , , , , , , , , , , am Februar 23, 2012 von freiedenkerin

… Ich konnt’s einfach nicht lassen! Bereits um neun Uhr stand ich wieder vor den Türen des großen Spielwarenladens, um noch ein paar Figürchen aufzustöbern…

… Cheese under Construction…

… So kommen die schönen Farben auf das Ei!…

… Gipfelstürmer…

… Kampf der kühnen Ritter gegen die fürchterlichen Fruchtgummischlangen…

Macht müde Krieger/innen wieder putzmunter!…

Veröffentlicht in 1, Allgemein, Dies Und Das, Gedanken, Menschen, Sonstiges mit den Tags , , , , , , , , , am Februar 21, 2012 von freiedenkerin

… Ein weiteres Salatrezept für April’s Sammlung fleischloser Gerichte:…

… Einen mittelgroßen, milden Apfel, Pink Lady z. B., sowie eine große Karotte schälen und grob raspeln. Dazu ein etwa daumennagelgroßes Stück frischen Ingwer schälen und fein reiben. Eine Prise Salz und einen Teelöffel Honig darüber geben. Mit dem frisch gepressten Saft zweier Clementinen bzw. einer Orange anmachen…

… Ich liebe diese Karotten-Rohkost vor allem während der Winterzeit sehr. Sie versorgt einen mit allen wichtigen Vitaminen, sowie Ballaststoffen, fördert die Verdauung und stärkt das Immunsystem – und schmeckt zudem wundervoll erfrischend und fruchtig!…

Protokoll eines samtpfötigen Hausdrachens:…

Veröffentlicht in 1, Allgemein, Dies Und Das, Gedanken, Menschen, Sonstiges mit den Tags , , , , , , , , , , , , am Februar 15, 2012 von freiedenkerin

9:45 Uhr: Aaaaah! Sie bewegt sich doch! He, Zweibeinerin, Haussklavin! Aufstehen! Futternapf füllen! Zackig, wenn’s geht!

9:47 Uhr: Hm, die Olle ist auch schon mal schneller auf den Beinen gewesen, was muss die vor dem Futter geben auch noch zum Pi.nkeln gehen… Ich tu’ mal jetzt so, als würde mir dieses leckere Fresserchen überhaupt nicht schmecken, vielleicht fährt sie dann was noch Feineres aus dem Kühlschrank auf… Wiiiiieeeee? Kein Schleckerli??? “Nein, du bist jetzt mal ein paar Tage auf Diät, du hast gestern Blut gespuckt!” – Ach, wirklich?????? Kann mich gar nicht mehr daran erinnern…

10:01 Uhr: Zweibeinerin, kannst du mich bitte mal auf das Bord über der Wohnzimmerheizung heben? Ich bin eine aaarme, aaaalte Miezekatze, und komm’ alleine da nimmer hoch.

10:12 Uhr: Hallo, kannst du mich bitte von dem Bord wieder herunter hieven? Das ist mir am Bäuchlein jetzt doch zu warm.

10:15 Uhr: Hmmmmmm, schmeckt das Katzenfutter heute aber guuuuut! Neue Sorte, teure Sorte, denk’ ich mal. Sollte öfters mal ein wenig unwohl sein.

10:21 Uhr: Hallo, Zweibeinerin, kannst du mich bitte wieder auf das Bord über der Heizung heben? Nach dem Fresserchen brauch’ ich immer besonders viel Wärme.

10:27 Uhr: Huhu, Haussklavin! Mein Bäuchlein ist jetzt warm genug, setz’ mich bitte wieder auf den Boden – ein wenig flott, wenn’s geht.

10:45 Uhr: Das Wurstbrot von der Ollen sieht ja köstlich aus! Muss mal ein wenig auf Schmusekatze und armen alten Stubentiger machen, so mit Schnurren und Köpfchen geben, und ganz großen, jammervollen, grünen Augen, mit Zwinkern, Blinzeln, und Klein-Kätzchen-Gemaunze.

11:14 Uhr: So ein Mist! Das ganze Betteln und Anbaggern hat nix geholfen! Immer wieder dieselbe Leier: “Nein, nein, Smokey, du bist die nächsten Tage auf Diät!” Ich hasse es! He, du da, ich will wieder auf das Bord über der Heizung!

12:01 Uhr: Was, du willst jetzt Nachrichten gucken? Kannste, aber zuerst holst du mich von diesem glühend heissen Bord herunter.

13:31 Uhr: Die Haussklavin ist Einkaufen, bin gespannt, was sie da wieder alles anschleppen wird! Hoffentlich ein paar leckere Schmankerln für mich!

14:05 Uhr: Hurra! Hurra! Da ist sie wieder, meine Dienstbotin! Und schwer bepackt! Und keuchen tut sie auch noch – na, komm, jetzt hab’ dich mal nicht so! Die drei Stockwerk sprinte ja sogar ich mit meinen fast sechzehn Jahren im Sauseschritt und mit flinken Pfötchen hoch! – So, und jetzt ist deine große Einkaufstasche erst einmal konfisziert, muss ganz gründlich alles kontrollieren, was du da so mitgebracht hast. – Was, kein Schleckerli für mich????? – Gestern Blut erbrochen????? – Die ganze Woche noch auf Diät?????? – Ich kann’s nicht mehr hören! Du hast se wohl nicht mehr alle!!!

14:08 Uhr: Ich bin jetzt erst mal ein Weilchen beleidigt, ziehe mich ins Schlafzimmer in mein geheimstes Geheimversteck zurück. Muss mich ausruhen. Die zweibeinige Haussklavin auf Trab halten kann ganz schön anstrengend sein.

17:15 Uhr: *Schmatz* – *Gäääääääähn* – Wer wagt es, meinen fürstlichen Tiefschlaf zu stören? – Oh, die Olle fängt an, mit den Töpfen zu klappern! Da kocht sie jetzt bestimmt was Feines! Muss sofort wieder einen auf halb verhungerte, arme, kleine Schmusemiezekatze machen…

Kohlrabi-Fenchel-Salat…

Veröffentlicht in 1, Allgemein, Dies Und Das, Gedanken, Menschen, Sonstiges mit den Tags , , , , , , , , , , am Februar 12, 2012 von freiedenkerin

… Ich glaube, es ist anlässlich Frau April’s Aktion “Fleischlose Rezepte” gewesen, dass ich diese gar köstliche Rohkost das erste Mal erwähnt, und auch versprochen hatte, das Rezept online zu stellen. Hat ein Weilchen gedauert, doch hier ist es nun endlich – allerdings ohne Foto, das wird nachgereicht:…

… Pro Person je eine Knolle Kohlrabi und Fenchel grob raspeln bzw. in sehr feine Streifen schneiden. In eine Schüssel geben und gut durchmischen. Nun zum Dressing, und ich bitte sehr darum, dieses stets voller Andacht und ‘öchster ‘ochachtung zu zubereiten, es ist nämlich das spezielle Salatsoßen-Rezept unseres formidablen Küchenchefs Pascal aus Südfronkreisch: 2 Eigelb, eine ‘albe, fein geriebene Zwiebel, je ca. ein Esslöffel weisser und dunkler Balsamico, eine Prise Zucker, Salz und Pfeffer. Diese Zutaten in einen Mixer geben und gut aufschlagen, dabei im feinen Strahl Oliven- oder Sonnenblumenöl zugeben, und wenn die Mischung zu fest werden sollte, mit etwas Wasser wieder verflüssigen. Das  Dressing und die Rohkost ordentlich durchmengen…

… Ich sage euch, ich habe selten einen so feinen Salat gegessen!…   :-D

Kreatives…

Veröffentlicht in 1, Allgemein, Dies Und Das, Gedanken, Inspiration, Menschen, Sonstiges mit den Tags , , , , , , , , , , , am Februar 10, 2012 von freiedenkerin

… Kochen hat für mich stets etwas Rituelles, es ist bisweilen ein Zeremoniell, voller Schaffensfreude und Andacht, fast schon so etwas wie ein Gottesdienst. In jedem Fall gehört es für mich zu den kreativen Tätigkeiten…

… Gestern Abend kredenzte ich mir wieder mal ein Rotes Thai Curry, ich esse dergleichen leidenschaftlich gerne. Und so ein schön scharfes Gericht wärmt auch ganz wundervoll an frostig kalten Winterabenden! Die Zubereitung geht bei mir ein wenig – hm! – unorthodox vonstatten, ich habe keinen Wok, und nehme statt Öl zum Braten Butterschmalz. – Pro Person verrühre ich einen Teelöffel Rote Thai Curry Paste mit etwas  zerlassenem Butterschmalz und lasse es leicht anschwitzen. Dann gebe ich klein geschnittenes Gemüse in meine schöne große Pfanne – rote Paprika, Zucchini, Frühlingszwiebel, Champignons und Zuckerschoten, und gare dieses dann unter mehrmaligem Wenden ein paar Minuten lang. Anschließend gebe ich Ananasstückchen hinzu, gieße mit Kokosmilch und einem Schuss Sahne auf, und lasse das Ganze noch etwas vor sich hin schmurgeln – fertig. – Dies ist die vegetarische Variante, man kann auch sehr gerne entweder klein geschnittene Hühnerbruststückchen, Meeresfrüchte oder Fisch beigeben…

… Solchermaßen gestärkt fällt weiteres kreatives Schaffen dann natürlich umso leichter…  ;-)

… So habe ich auf meinem Fotoblog eine kleine Bastelei mit der Gimp-Bildbearbeitung online gestellt. Und auf Stupor Mundi gibt es die vierte Folge meiner Fantasy-Erzählung “Die Rebellen von Varashon” zu lesen…

Mein neues Traumauto…

Veröffentlicht in 1, Allgemein, Dies Und Das, Gedanken, Menschen, Sonstiges mit den Tags , , , , , , , , , , am Februar 9, 2012 von freiedenkerin

… ist seit einer Fernsehreportage gestern Abend der…

… GM Futurliner…

(Foto: Wikipedia/ Binelli 2011/ 06. Januar 2007)

… Von den GM Futurlinern wurden lediglich zwölf Stück in den Jahren 1940 und 1941 produziert, während des Zweiten Weltkriegs erstmalig restauriert, und von 1953 bis 1956 erneut genutzt. Die recht futuristisch anmutenden Busse wurden von Harley Earl entworfen, und bei der sogenannten Parade of Progress gezeigt, welche neue Fahrzeuge, Technologien und neue Erkenntnisse der Wissenschaften in den Vereinigten Staaten vorführen und verbreiten sollte. Nach Ende des Kriegs wurden die Futurliners auf Vordermann gebracht, und die Parade wieder aufgenommen, ehe sie 1956 eingestellt wurde – die modernen Medien, allen voran das Fernsehen, hatten der quer durch die Staaten tourenden Show mittlerweile den Rang abgelaufen…

… Einige der bemerkenswerten Fahrzeuge wurden inzwischen höchst aufwändig wieder hergestellt, der Futurliner No. 11 erzielte 2006 auf einer Auktion die Rekordsumme von vier Millionen US-Dollars…

… Mein – mit Sicherheit nicht realisierbarer – Traum wäre, solch ein Gefährt in ein Wohnmobil umzuwandeln, und damit kreuz und quer durch die USA zu reisen. Mehr Informationen über die Futurliner sind hier zu finden…

… Und in diesem Videoclip ist ein kurzer Abriss der Futurliner-Geschichte und der Parade of Progress zu sehen…

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