… der Gastronomie bin ich natürlich stets gewillt, mich fort zu bilden und meine beruflichen Kenntnisse auf den neuesten Stand zu bringen. Daher führe ich mir so ab und an auch mal ganz gerne Videos zu Gemüte, die mein Wissen und meinen Horizont erweitern – so wie dieses hier:…
… Peter Frankenfeld’s “Die Bowle”… 
… Kinders, was ist das schon lange her!…
… Ich glaube, wir hatten grade unseren ersten Fernseher bekommen – noch Schwarz-Weiss, als diese Serie im deutschen Fernsehen ausgestrahlt worden ist. Ich bin sicher, dass ich nicht eine Folge verpasst hab’. Und mir nachts, wenn ich im Bett lag und vor dem Einschlafen noch ein wenig tagträumte, nichts sehnlicher herbei sehnte, als auch einfach mit verschränkten Armen blinzeln und nicken zu müssen, um mir meine Wünsche erfüllen zu können…
… Diese Serie erfreut sich übrigens auch nach weit über vierzig Jahren seit ihrem Erscheinen immer noch sehr großer Beliebtheit, und wird nach wie vor weltweit auf ungezählten Fernsehsendern ausgestrahlt…
… Zu dieser Mucke kann man ganz prächtig schwoofen!… 
… Victor/Victoria mit der wahrhaft göttlichen Julie Andrews!…
… Ich finde, dies ist Steven Spielberg’s schönster und auch bester Film. Und weil mir heute Abend der Director’s Cut dieses mittlerweile vierunddreißig Jahre alten Streifens zufällig in die Hände geraten ist, bin ich überhaupt nicht zum Bloggen gekommen. Morgen gibt’s dann die Fortsetzung von “The Twin Towers”. Jetzt geh’ ich in die Kiste, denn wenn mich in der Nacht keine Aliens entführen, dann klingelt morgen um sechs Uhr der Wecker für mich…
… ist der Dokumentarfilm “Home – Geschichte einer Reise”, den ich mir grade auf N24 angeschaut hab’. Wunderschöne, spektakuläre Bilder und eine eindringliche, mahnende, aufrüttelnde, erschreckende Botschaft – schlichtweg herausragend!…
… Gerade eben während eines Interviews des weltberühmten und sehr geachteten Schauspielers Morgan Freeman gehört und gesehen:…
… Frage: “Welchen guten Rat würden Sie einem jungen bzw. unbekannten Künstler geben?”
… Morgan Freeman: “Arbeitet. Tut es. Seid glaubhaft, ernsthaft. Egal, was ihr seid, Maler, Schauspieler, Tänzer, Schriftsteller. Und auch egal, ob ihr euch euer Geld auf andere Weise verdienen müsst, um euch, eure Partner, eure Familie über Wasser zu halten. Vergesst nie, was ihr in Wahrheit seid – und arbeitet – tut es. Seid es.”…
… Da hab’ ich beim lieben Worti so ein Stöckchen aufgeschnappt: Blogparade – die 15 beliebtesten Filme – das hat er bei Owley aufgelesen. Da mach’ ich doch gerne mit!…
1. Schlaflos in Seattle
2. E-Mail für Dich
3. Dreamgirls
4. Grasgeflüster
5. Forrest Gump
6. Seabisquit
7. Wer ist Mr. Cutty?
8. Grüne Tomaten
9. Blues Brothers
10. Il Postino/Der Postmann
11. Eine Frage der Ehre
12. Contact
13. Der Stoff, aus dem die Helden sind
14. Herr der Gezeiten
15. Mondsüchtig
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… Sind allesamt ziemlich “weichgespült”, ich weiß, aber ich hab’ halt mal ein großes Faible für romantische Komödien und menschliche Dramen…
… Irgendwie bin ich gestern Abend beim Zappen wieder einmal bei einem Musiksender gelandet, der mich schon des Öfteren mit seiner sorgfältigen Auswahl an Oldies und Goodies begeistert hat, dessen Namen ich mir aber partout nicht merken kann. Ich schwelgte in einem Video von Dire Straits – “Calling Elvis” – und dabei kam mir die Erinnerung an eine ganz fabelhafte animierte Science-Fiction-Serie aus den sechziger Jahren, “The Thunderbirds”, in den Sinn. Sämtliche Protagonisten wurden durch Marionetten verkörpert. 2004 gab es einen Spielfilm, der die Abenteuer Captain Jeff Tracy’s, seiner fünf Söhne Scott, Virgil, Alan, Gordon und John – allesamt benannt nach “Mercury”-Astronauten - sowie des genialen Erfinders Brain und der wiefen, leicht verruchten Londoner Agentin Madeline wieder aufleben liess, diesmal mit lebendigen Darstellern, allerdings keineswegs Charme, Witz, Phantasie und Kreativität der Originalvorlage erreichte…
… Das Dire-Straits-Video “Calling Elvis” gibt es hier zu sehen…
… auf dem Heimweg von der Arbeit muss ich notgedrungen an der kleinen Filiale der Bäckerei-Konditorei Zieg.ler vorbei. Sie liegt direkt gegenüber meinem Wohnhaus, ich kann an freien Tagen vom Balkon aus mühelos in die Kuchentheke spähen und mich schon morgens über das aktuelle Angebot informieren. Danach habe ich schon sehr oft meine Frühstückspläne über den Haufen schmeißen müssen, weil mich etwas Süßes oder Delikates unwiderstehlich verführt hat…
… Ich könnte ja auf meinem Heimweg die kurze Strecke bis zum Haus auf der anderen Straßenseite gehen, und dann queren. Aber das könnte unter Umständen gefährlich werden, da ist nun mal keine Fußgängerampel oder Zebrastreifen. So muss ich einfach zum eigenen Schutz und meiner Sicherheit immer am kleinen Bäckerladen vorbei. Sehr seltsam ist’s, dass ich genau in Höhe des Geschäfts regelmäßig einen unwiderstehlichen Linksdrall verspüre, der mich hinein führt, in der Regel nachdem ich ein feines Stückchen Sahne- oder Cremetorte, einen Windbeutel, Bienenstich, Ecclair etc. gaaaaanz laut “Kauf mich! Iss mich!” habe rufen hören…
… Als ich heute Mittag auf einer meiner Touren durch’s “Nobelhotel” am Lift wartend die heisere Stimme eines Bewohners vernommen habe, ist mir ganz unwillkürlich folgender kurze Sketch von Loriot in den Sinn gekommen…
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